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环球关注：包面冻在一起了怎么办?

时间：2023-04-18 17:31:53来源：南方养生网

第一种方法就是自然的解冻方法，就是将面团从冷冻状态下拿到常温状态下解冻，简单的说就是将面团从冰柜里拿出来放到外面，等到面团变软就是解冻了。

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第二种方法就是水中解冻法，将面团从冰柜里拿出来，连同塑料袋一起放在盆里，用水将面团浸没过来，面团就慢慢解冻了。


【资料图】

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当然，上面的两种方法都是对于小块的冷冻面团来www.nfysw.com说的，对于面包房里用来制作面包的大面团，面团是提前做好的，在使用的时候，将面团拿出来，直接放到烤箱里，就会变成面包了。

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如果面团提前没有做好，只是大面团的状态，从冷冻状态拿出来之后，人工解冻需要的时间太长，就要借助解冻设备进行解冻，然后才可以进行下一步操作。

1、放在室温条件下自然急冻

2、将冻在一起的饺子皮放在开水中解冻。

3、将饺子皮放在微波炉中加热解冻。

4、饺子皮除了包饺子之外，饺子皮还可以可以用来煮汤，也可以将饺子皮压薄，然后用来包肉，包烤鸭做卷饼，做成简单的披萨，苹果馅饼，菠萝派等等。

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