打造乡村振兴齐鲁样板 | 山东：聚力建链强链 推动一二三产融合发展

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山东聚力乡村产业振兴，推动从种植到“接二连三”融合发展，构建乡村现代产业体系，带动农业增效、农民增收。

在国家良种百合繁育中心，惠美农牧科研团队选育的新品种百合，多糖的含量比普通品种提高了1.5倍，球茎既可以鲜食，又能精深加工进入高端市场。山东农业大学观赏园艺系教授马方放说：“我们关注的所有的代谢成分，像淀粉、多糖以及自身代谢物质的含量都高于现在的主栽品种，那么这个就是它最关键的药用食用品质。”像这样的优质百合良种，惠美农牧已选育出5个。而在过去，企业育种都是购买国外的百合种球，持续的投入让企业难以为继。山东惠美农牧发展有限公司副总经理王利珍说：“那么长年累月下来，它的产量包括抗性以及各方面的指标就会下降了。既然要把百合的产业做大做强，就必须把种业搞好。”

为解锁优质种球的繁育密码，团队收集了百合种或变种40多个，8389份种质资源，争取国家级良种百合组培中心落地，定期对这些百合进行性状观测、生长量测定，形成百合全生育期生长数据链。山东惠美农牧发展有限公司总经理吴爱杰说：“我们的目的是实现精准育种，比如含百合多糖比较多的，我们根据我们的市场需求，我们推广多大的面积，这样通过种子大田的大面积种植和深加工，和市场需求信息完全匹配。”打通了产业链的前端种苗，当地乘势打造两万多亩的泰山百合园作为示范基地，把百合种球统一提供给当地花农，统一实施标准化种植，再统一回收，形成利益联合体。新泰市羊流镇党委书记郭仕峰说：“通过百合园吸引周边14个村参与进来，老百姓有两份收入，一个就是领租金，第二个是通过打工在里面挣薪金，一年每个人增加收入能达到两万多块钱。”

目前，当地正着力研发百合精深加工产品，去年百合产业产值突破2亿元。推动一二三产业融合发展，全省已建设省级以上优势特色产业集群、现代农业产业园等500多个。五谷食尚是宁津县一家国内食品深加工营养代餐领域的龙头企业。最近几年，企业主打产品燕麦代餐食品的市场供应接近饱和。当地政府了解到这一情况后，积极帮助企业对接科研院所，围绕小麦、玉米等当地农作物推出新产品、开拓新市场。德州五谷食尚食品科技有限公司副总经理张敏说：“研发全麦脆、谷物奶盖等新产品。我们和柴胡店镇10多和合作社签订了种植协议，收购当地小麦3000吨、玉米2500吨，运输成本降低了150万元左右。”

目前，宁津县通过建链延链，积极搭建企业与农户之间的“共富桥”，将农户纳入产业化经营链条，实现一产二产双向奔赴。德州市宁津县柴胡店镇党委书记徐显法说：“大力培育特色食品加工产业，打造一条从种植、加工、销售完整的农产品深加工产业链条，以产业兴旺助推乡村振兴。”做强农业全产业链，今年，山东建设农产品加工业高质量发展先行县10个、现代农业强县10个。同时，搭建农业全产业链发展平台，梯次打造沿黄肉牛、沿黄大豆等7到8个千亿级和一批五百亿级优势特色产业集群。

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